因着前两日都是做的羊肉，今日便打算换食材。

两日的羊肉汤锅已经将人群的热度拉了起来，如今再更换菜品便更能事半功倍。

前一日，她便拉着整个福客轩的人一起蒸螃蟹拆螃蟹。

将蟹肉蟹黄分别装进不同的盆子里，准备第二日用。

还特意将原本水缸里的螃蟹，全换成了空间里的。

螃蟹嘛，他们也不是经常吃，不掀壳之前其他人是完全看不出来区别的。

二三十个人整整忙了一晚上，这才勉强剥出四盆蟹黄蟹膏和蟹肉。

关玉楼和王老头夫妻俩是唯一被勒令休息的人，一早上醒来下楼。

看见的就是一个个又累又困，东倒西歪趴靠在凳子上打盹儿的人。

“这……要不今日福客轩休息？”关玉楼眼神有些闪烁，语气也带着一丝不确定地喃喃自语道。

然而，让他万万没有想到的是，当“休息”两个字传入正在打盹儿的众多店小二耳中的时候，他们立刻像是被点燃的火药桶一般，兴奋得直接跳了起来，并异口同声地大喊道：“掌柜的真是太体贴我们啦！”

紧接着，这些店小二们便如同一溜烟似的迅速消失在了关玉楼的眼前，眨眼间就跑得无影无踪了。

“你们这群小兔崽子，我可还没有确定要休息呢！”看着空荡荡的四周，关玉楼气得直跺脚，但又无可奈何。

其实大家心里都很清楚，昨晚他们一直在不停地剥螃蟹，不仅身体疲惫不堪，连双手也疼痛难忍。

而且他们也知道关玉楼并非那种苛刻小气的掌柜，偶尔还是会给他们安排一些集体休息时间的。

徐栩出来招呼人到厨房搬蟹黄汤包的时候，发现原本满满当当的大堂已经没剩了几个人。

一时间还有点愣怔，忙了一晚上的脑子混沌的有些转不过弯。

“小姐，是厨房里的东西好了吗？”鸢尾上前询问。

她们四个深知徐栩忙了一晚上，早晨估计是去不了，便轮流休息了几个时辰。

鸢尾同几个店小二将厨房里的几个大蒸笼搬了出来，鲜香的味道立刻溢满了大堂。

忙了一晚上的人闻着，肚里就咕噜噜响了起来。

“嗯，这味儿真是香。”冷肃第一个站了起来，脸都快贴到蒸笼上了。

“瞧你那样，我单独准备出了一份，抬出来吃吧。”

一听

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